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Signos de enfermedad en el camarón patiblanco: 28 cosas que ve un camaronicultor y el PCR que identifica la causa

Los camaronicultores ven la enfermedad mucho antes de que el laboratorio vea una muestra: manchas blancas en el caparazón, una cola roja, hilos blancos en la bandeja de alimento, un hepatopáncreas encogido. El siguiente cuadro recopila 28 de estos signos en Litopenaeus vannamei. Un signo indica dónde mirar, no qué se está mirando: varios patógenos producen la misma imagen, y el estrés también produce varios de ellos. Esta nota relaciona cada signo con las pruebas que distinguen las causas.

Entre los camaronicultores circuló un cuadro de referencia: 28 signos de enfermedad en el camarón patiblanco, cada uno con una flecha en el tejido afectado
Entre los camaroneros circuló un cuadro de referencia: 28 signos de enfermedad en el camarón patiblanco, cada uno con una flecha en el tejido afectado, junto a un animal sano para comparar. Abrir el cuadro a tamaño completo.

Un signo es un motivo para hacer la prueba, no un diagnóstico

Las manchas blancas en el caparazón son el signo clásico del virus del síndrome de las manchas blancas, y también de una infección bacteriana y de depósitos de calcio en agua dura y muy alcalinizada. Una cola roja es el signo clásico del síndrome de Taura, y también de un camarón estresado por la falta de oxígeno. Las infecciones mixtas son comunes: un estanque debilitado por EHP es el estanque donde Vibrio se afianza.

La decisión que sigue depende de la causa, no del signo. La mancha blanca en un estanque de engorde significa preparar una cosecha de emergencia en cuestión de días; una infección bacteriana del caparazón significa corregir el agua y el fondo. Así, el signo elige la prueba y la prueba elige la acción.

Los 28 signos y qué analizar

Lea cada fila de izquierda a derecha: el signo tal como aparece en el cuadro, las causas a las que se asocia con mayor frecuencia y el kit de PCR de este catálogo que confirma o descarta cada causa. Cuando un signo no tiene una causa única, la tabla lo indica y remite al panel básico.

Signo en el cuadroMás frecuentemente asociado conPCR a realizar
Camarones saludablesAnimal de referencia: cuerpo transparente, caparazón firme, línea intestinal completaCribado de rutina: panel básico AQ-48 (AHPND, EHP, WSSV, IHHNV)
Manchas blancas en el caparazónVirus del síndrome de la mancha blanca (WSSV); también mancha blanca bacteriana y depósitos minerales en agua altamente alcalinizadaWSSV: AQ-11 · WSSV + DIV1: AQ-22
Cefalotórax lleno de líquidoSin una causa única; forma parte del síndrome de enanismo y deformidad por IHHNV ('cabeza de burbuja') y de infecciones sistémicasPanel básico AQ-48 (incluye IHHNV)
Síndrome de enanismo y deformidadIHHNV, la causa clásica del síndrome de enanismo y deformidad; EHP también frena el crecimiento y amplía la variación de tamañoIHHNV: AQ-14 · EHP: AQ-01
Segmentos abdominales deformadosIHHNV (síndrome de enanismo y deformidad); los daños por nutrición y manipulación tienen un aspecto similarIHHNV: AQ-14
Cola deformadaIHHNV: sexto segmento abdominal deformado en el síndrome de enanismo y deformidad, generalmente con el rostro doblado; también lesión cicatrizada o necrosis bacteriana de la colaIHHNV: AQ-14 · Vibrio: AQ-27
MionecrosisVirus de la mionecrosis infecciosa (IMNV); el nodavirus de mortalidad encubierta (CMNV), el nodavirus de Penaeus vannamei y la infección por microsporidios tienen el mismo aspecto; el estrés provoca una necrosis similarIMNV: AQ-20 · CMNV + IMNV: AQ-24
Tejido necrótico y enrojecidoIMNV: necrosis blanca del músculo abdominal distal y de la cola que se vuelve roja; CMNV tiene un aspecto similar; Vibrio invade el tejido dañado; el virus del síndrome de Taura (TSV) en fase aguda enrojece todo el cuerpoCMNV + IMNV: AQ-24 · Vibrio: AQ-27 · TSV: AQ-08
Cola rojaTSV en fase aguda, la original 'enfermedad de la cola roja'; también estrésTSV: AQ-08
Necrosis epitelialLo más típico del TSV agudo: necrosis focal en los bordes de los urópodos y pleópodos, con el abanico caudal rojo; la necrosis bacteriana del caparazón tiene un aspecto similarTSV: AQ-08 · Vibrio: AQ-27
Lesiones cuticulares melanizadasTSV en fase de transición; enfermedad bacteriana del caparazónTSV: AQ-08 · Vibrio: AQ-27
Camarones de color amarilloUna cabeza amarilla (cefalotórax) puede sugerir el virus de la cabeza amarilla (YHV) en las granjas asiáticas; el amarillamiento de todo el cuerpo generalmente no es infeccioso y se debe a los pigmentos del alimento o al color del aguaYHV: AQ-09
Atrofia del hepatopáncreasAHPND (Vibrio que porta los genes de la toxina pirAB, también llamado EMS), principalmente en los primeros 35 días después de la siembra; hepatopancreatitis necrotizante (bacteria NHP), crónica, de caparazón blando; parvovirus hepatopancreático, principalmente en otras especies de peneidos. EHP retarda el crecimiento pero generalmente deja el órgano con un aspecto normalAHPND: AQ-10 · NHP: AQ-51 · HPV: AQ-04 · EHP + AHPND: AQ-21
Caparazón sueltoSíndrome del caparazón suelto: mala calidad del agua y enfermedad del hepatopáncreas, incluida la hepatopancreatitis necrotizante; sin un agente únicoNHP: AQ-51 · EHP + AHPND: AQ-21 · Vibrio: AQ-27
Pigmentación rojizaLos camarones moribundos por WSSV y TSV se vuelven rojos; el estrés produce lo mismoWSSV: AQ-11 · TSV: AQ-08
AmpollasSin una causa únicaPanel básico AQ-48
Calambre corporalCalambre muscular: choque de temperatura, manipulación o desequilibrio mineral, no es un patógenoSin prueba PCR aplicable: revisar temperatura y minerales
Materia fecal blancaSíndrome de heces blancas, asociado a EHP y Vibrio; los cuerpos parecidos a gusanos en las heces son tejido del hepatopáncreas desprendido, no parásitosEHP + V. parahaemolyticus: AQ-30 · EHP: AQ-01
Branquias marronesIncrustaciones branquiales por materia orgánica y protozoos en el fondo de un estanque sucioPrimero la gestión del fondo y del agua; Vibrio AQ-27 si siguen las pérdidas
Branquias negrasBranquias melanizadas: hongos Fusarium, infección bacteriana o depósitos de hierro y materia orgánicaFusarium: AQ-06
Podredumbre de la colaErosión bacteriana, generalmente Vibrio, después de una lesiónVibrio: AQ-27 · V. harveyi + V. parahaemolyticus: AQ-28
Gorra de soldadoSin una causa únicaPanel básico AQ-48
Músculo opacoIMNV y CMNV; el nodavirus de Penaeus vannamei y la infección por microsporidios tienen el mismo aspecto; también el estrés y el manejoCMNV + IMNV: AQ-24
Muda parcialProblemas de muda por desequilibrio mineral o baja alcalinidad; la infección los empeoraNo hay una PCR única; panel básico AQ-48 si aumentan las pérdidas
Incrustaciones externasEpibiontes como Zoothamnium, Epistylis y bacterias filamentosas en un caparazón que no está mudandoSin prueba PCR aplicable: calidad del agua
Cadáver de camarón flotanteNo específico: cualquier camarón muerto flota una vez que se forma gas. Primero verifique el oxígeno disuelto y el sulfuro de hidrógeno, luego WSSV y, en los primeros 35 días aproximadamente tras la siembra, AHPNDPanel básico AQ-48 (WSSV, AHPND) · luego WSSV + DIV1: AQ-22
Branquias blancas como la nieveSin una causa únicaPanel básico AQ-48
Mortalidad interna continuaPérdidas constantes en el fondo del estanque: nodavirus de mortalidad encubierta (CMNV), IMNV crónico, hepatopancreatitis necrotizante, camarones debilitados por EHP, VibrioCMNV + IMNV: AQ-24 · NHP: AQ-51 · EHP + AHPND: AQ-21

Qué tejido enviar para qué prueba

Tome muestras de animales vivos y moribundos del borde del estanque en lugar de animales muertos del fondo: el tejido está más fresco y la carga de patógenos es mayor. Para diagnosticar un estanque enfermo, bastan entre 10 y 20 animales moribundos. Para el cribado de poblaciones sanas o la certificación de postlarvas, analice unos 150 animales, lo que detecta una prevalencia del 2 por ciento con un 95 por ciento de confianza, en varias mezclas (pools) pequeñas en lugar de una sola.

Branquias y pleópodos (patas nadadoras) para WSSV, IHHNV y TSV; branquias, órgano linfoide o hemolinfa para YHV. Hepatopáncreas para AHPND, hepatopancreatitis necrotizante, EHP y parvovirus hepatopancreático, además de heces para EHP en reproductores, para que el animal se mantenga vivo. Músculo de la cola para IMNV y CMNV. Postlarvas enteras, molidas juntas, para una prueba por lotes antes de la siembra.

Cuando los signos se superponen

La mayoría de los estanques muestran más de un signo a la vez y los patógenos más costosos suelen viajar juntos. Un kit multiplex responde a varias preguntas en un solo tubo: el panel básico AQ-48 cubre AHPND, EHP, WSSV e IHHNV, cuatro de los patógenos que las granjas analizan con mayor frecuencia; los kits dúplex combinan las causas que comparten un signo, como CMNV con IMNV para el músculo blanco, o EHP con Vibrio parahaemolyticus para las heces blancas.

Los kits de detección de la línea de acuicultura están liofilizados y, con los kits de 24 pruebas, el analizador compacto entrega el resultado en la propia granja unos 50 minutos después del muestreo. El tiempo entre ver un signo clínico y conocer su causa se reduce de días a una tarde, que es el margen en el que la decisión todavía salva la cosecha.

Escrito por el equipo de producto Medicare Vet a partir de datos del fabricante, orientación WOAH y validación publicada. No sustituye el asesoramiento veterinario o de laboratorio en su mercado.

Productos mencionados

Artículos del catálogo que aplican a esta nota, cada uno con su propia página, especificaciones y formulario de cotización. La línea completa está en el PCR para acuicultura página.

Preguntas

¿Se puede diagnosticar la enfermedad del camarón a partir de una fotografía?

No. Una fotografía o un cuadro de referencia acotan la lista, pero varios patógenos producen el mismo signo, las infecciones mixtas son comunes y el estrés imita a varios de ellos. El signo le indica qué PCR realizar; la PCR le indica qué hacer.

¿Qué causa las manchas blancas en los camarones?

El virus del síndrome de la mancha blanca es la causa que hay que descartar en primer lugar, porque un brote puede vaciar un estanque en una semana. Las manchas blancas bacterianas y los depósitos de calcio en el agua dura tienen un aspecto similar. Una PCR de WSSV negativa en animales moribundos apunta en dirección contraria al virus y hacia causas bacterianas o minerales; si las pérdidas continúan, vuelva a tomar muestras y realizar pruebas.

¿Qué prueba por sí sola cubre la mayor cantidad de signos?

Un panel multiplex. AQ-48 detecta AHPND, EHP, WSSV e IHHNV en un solo tubo, cuatro de los patógenos que las granjas analizan con mayor frecuencia por retraso en el crecimiento y mortalidad en el camarón patiblanco. Agregue TSV para cola roja e IMNV con CMNV para músculo blanco.